Instagram

Начинки

Немного о наших начинках.

Важной особенностью наших начинок является то, что все они выполнены на основе мусса - воздушного легкого крема - с добавлением различных наполнителей: свежих фруктов, ягод, нежного сливочного сыра, натурального шоколада, орехов и т.д. Мусс укладывается на бискит - тонкий слой воздушной выпечки, пропитанный сахарным сиропом, а в определенных начинках - сиропом с добавлением коньяка. На сегодняшний день данный вид начинок используется для приготовления таких известных десертов, как Тирамису, Паннакотта, Чизкейк и является очень популярным в Европе.

Мы используем только высококачественные компоненты для наших тортов: натуральные молочные сливки и сливочное масло Valio (Финляндия), сливочные сыры Mascarpone производителя сыра №1 в Италии компании Galbani и Philadelphia (Германия), шоколад Callebaut (Бельгия).


Мы не используем готовые фруктовые или ягодные пасты промышленного производства - мы создаем их вручную, по-домашним рецептам: варим ягоду, перетираем фрукты в пюре. Наши начинки не содержат ГМО.

Мы не используем порошковые загустители и эмульгаторы - мы используем натуральный яичный белок, желатин и крахмал. Мы не используем искусственные консерванты - этого не требуется, все наши торты готовятся на заказ и являются свежими. Мы не используем стабилизаторы для придания начинке более насыщенного вкуса - вкус нашему торту придают натуральные компоненты, из которых мы делаем наши начинки.

 


Отзывы наших
клиентов

 Добавить свой отзыв
  • 03 октября 2022

    Благодарю за шарики! Анна помогла собрать букет шариков для выписки. Доставили в назначенный срок до квартиры. Шарики прекрасны!!


    Аида
  • 01 октября 2022

    Спасибо огромное за оперативную доставку шаров! Качественно, быстро. Операторы умнички, работают чётко. Именинница счастлива
    Мария
  • 09 сентября 2022

    Спасибо большое. Всё супер.


    Александра
  • 02 сентября 2022

    Огромное спасибо за оперативность!


    Ирина
  • 25 августа 2022

    Все супер,доставили оперативно к назначенному времени,шарики красивые,ребенок рад


    Анна
  • 16 августа 2022

    Отлично исполнено! Консультации по заказу на 5+ Цена хорошая, композиция из шаров получилась очень карасивая, доставка в срок. Спасибо!


    Анна
  • 01 августа 2022

    Спасибо большое!!! Шары классные, всё очень оперативно, красиво и во время без опозданий. Будем обращаться снова!!!


    Юлия
Читать все отзывы