Instagram

Начинки

Немного о наших начинках.

Важной особенностью наших начинок является то, что все они выполнены на основе мусса - воздушного легкого крема - с добавлением различных наполнителей: свежих фруктов, ягод, нежного сливочного сыра, натурального шоколада, орехов и т.д. Мусс укладывается на бискит - тонкий слой воздушной выпечки, пропитанный сахарным сиропом, а в определенных начинках - сиропом с добавлением коньяка. На сегодняшний день данный вид начинок используется для приготовления таких известных десертов, как Тирамису, Паннакотта, Чизкейк и является очень популярным в Европе.

Мы используем только высококачественные компоненты для наших тортов: натуральные молочные сливки и сливочное масло Valio (Финляндия), сливочные сыры Mascarpone производителя сыра №1 в Италии компании Galbani и Philadelphia (Германия), шоколад Callebaut (Бельгия).


Мы не используем готовые фруктовые или ягодные пасты промышленного производства - мы создаем их вручную, по-домашним рецептам: варим ягоду, перетираем фрукты в пюре. Наши начинки не содержат ГМО.

Мы не используем порошковые загустители и эмульгаторы - мы используем натуральный яичный белок, желатин и крахмал. Мы не используем искусственные консерванты - этого не требуется, все наши торты готовятся на заказ и являются свежими. Мы не используем стабилизаторы для придания начинке более насыщенного вкуса - вкус нашему торту придают натуральные компоненты, из которых мы делаем наши начинки.

 


Отзывы наших
клиентов

 Добавить свой отзыв
  • 18 января 2021

    Ребята, спасибо за вашу работу и Ваш труд!!! Пользуемся Вашими услугами на протяжении 6 лет. Шарики висят уже месяц. Сегодня привезли шарики ко дню рождения второй дочки. Спасибо за праздник и хорошее настроение, которое Вы создаете )))


    Евгения
  • 10 января 2021

    Здравствуйте, кто ещё сомневается заказать - не сомневайтесь! Обращаемся уже четвёртый раз, все устраивает и по цене и по ассортименту, а самое главное - доставка! Интервал можно выбрать аж целых два часа!!! Не нужно сидеть сутки в ожидании чуда и курьера! Спасибо, Ситишар
    Татьяна
  • 07 января 2021

    Заказывали у вас компазицию "сиреневыйх шаров с агатом", качество отличное, заказ доставили точно ко времени. Спасибо магазину за доставленную радость, ребёнок в восторге.
    Наталья
  • 30 декабря 2020

    Спасибо за Вашу работу! Уже 3 года заказываю! С наступающим Новым Годом! Здоровья и благополучия!


    Ольга
  • 21 декабря 2020

    Спасибо вам за праздник! Шарикам уже 18 дней! И радуют ещё!


    Катерина
  • 14 декабря 2020

    Спасибо, потолок в шарах, дочка счастлива!!!
    Дмитрий
  • 14 декабря 2020

    Доброе утро! Спасибо за доставку! всё замечательно) Букет из 7 цветочков очень обрадовал имениннцу. Вы - молодцы!


Читать все отзывы