Instagram

Начинки

Немного о наших начинках.

Важной особенностью наших начинок является то, что все они выполнены на основе мусса - воздушного легкого крема - с добавлением различных наполнителей: свежих фруктов, ягод, нежного сливочного сыра, натурального шоколада, орехов и т.д. Мусс укладывается на бискит - тонкий слой воздушной выпечки, пропитанный сахарным сиропом, а в определенных начинках - сиропом с добавлением коньяка. На сегодняшний день данный вид начинок используется для приготовления таких известных десертов, как Тирамису, Паннакотта, Чизкейк и является очень популярным в Европе.

Мы используем только высококачественные компоненты для наших тортов: натуральные молочные сливки и сливочное масло Valio (Финляндия), сливочные сыры Mascarpone производителя сыра №1 в Италии компании Galbani и Philadelphia (Германия), шоколад Callebaut (Бельгия).


Мы не используем готовые фруктовые или ягодные пасты промышленного производства - мы создаем их вручную, по-домашним рецептам: варим ягоду, перетираем фрукты в пюре. Наши начинки не содержат ГМО.

Мы не используем порошковые загустители и эмульгаторы - мы используем натуральный яичный белок, желатин и крахмал. Мы не используем искусственные консерванты - этого не требуется, все наши торты готовятся на заказ и являются свежими. Мы не используем стабилизаторы для придания начинке более насыщенного вкуса - вкус нашему торту придают натуральные компоненты, из которых мы делаем наши начинки.

 


Отзывы наших
клиентов

 Добавить свой отзыв
  • 27 мая 2023

    Все четко! Рекомендую


    Соня
  • 10 мая 2023

    Спасибо все доставили вовремя , все как заказывали , отличные цены


    Ольга
  • 02 мая 2023

    Все отлично . шарики доставили день в день ,было важно) 9 дней висят и радуют )


    Иветта
  • 29 апреля 2023

    Спасибо огромное за шаы, всё как всегда, чудесно!


    Наталья
  • 27 апреля 2023

    Спасибо большое за помощь в шариках,ребёнок доволен)))Буду ваш сайт рекомендовать родителям ! Хотя у кого не спрошу все у вас заказывают!!!!Спасибо


  • 16 апреля 2023

    Спасибо, шарики шикарные


  • 12 апреля 2023

    Очень понравилось, доставили к выбранному времени, быстро помогли с выбором. Спасибо большое!


    Виктория
Читать все отзывы