Instagram

Начинки

Немного о наших начинках.

Важной особенностью наших начинок является то, что все они выполнены на основе мусса - воздушного легкого крема - с добавлением различных наполнителей: свежих фруктов, ягод, нежного сливочного сыра, натурального шоколада, орехов и т.д. Мусс укладывается на бискит - тонкий слой воздушной выпечки, пропитанный сахарным сиропом, а в определенных начинках - сиропом с добавлением коньяка. На сегодняшний день данный вид начинок используется для приготовления таких известных десертов, как Тирамису, Паннакотта, Чизкейк и является очень популярным в Европе.

Мы используем только высококачественные компоненты для наших тортов: натуральные молочные сливки и сливочное масло Valio (Финляндия), сливочные сыры Mascarpone производителя сыра №1 в Италии компании Galbani и Philadelphia (Германия), шоколад Callebaut (Бельгия).


Мы не используем готовые фруктовые или ягодные пасты промышленного производства - мы создаем их вручную, по-домашним рецептам: варим ягоду, перетираем фрукты в пюре. Наши начинки не содержат ГМО.

Мы не используем порошковые загустители и эмульгаторы - мы используем натуральный яичный белок, желатин и крахмал. Мы не используем искусственные консерванты - этого не требуется, все наши торты готовятся на заказ и являются свежими. Мы не используем стабилизаторы для придания начинке более насыщенного вкуса - вкус нашему торту придают натуральные компоненты, из которых мы делаем наши начинки.

 


Отзывы наших
клиентов

 Добавить свой отзыв
  • 24 мая 2020

    Хочу поблагодарить за шикарный букет из шариков, все доставили в срок, дочка в восторге, родители счастливы! Спасибо вам огромное!!!
    Елена
  • 15 мая 2020

    Первый раз оформляла у вас заказ. Сегодня, 15.05.2020, привезли шары к Дню Рождения дочери!!! Точно к 10:00, как и просила, все в идеальном состоянии, красивые, ровные, плотные. Дочь в диком восторге)))) тут же заказала старшему сыну!!!! Жаль нельзя добавить фото, чтобы люди понимали, какая действительно красота!
    Aleksandra Menkova
  • 05 мая 2020

    Сегодня заказывала из другой страны.Около 12 заказала с помощью консультанта сайта. Предложили массу вариантов по моему желанию. Часа дня нет, а уже все доставили!!! Спасибо огромное, что Вы есть!
    Марианна
  • 02 мая 2020

    Делала заказ первый раз.Все круто, красиво, блестяще, празднично! Большое спасибо за шары и торт! Оформление на высшем уровне. Дочка в восторге и взрослые тоже! Отдельные спасибо сотрудникам, консультантам, кто это все возит!!! Вы делайте праздник!!!
    Елена
  • 25 апреля 2020

    Уже 5 лет с удовольствием заказываем воздушные шары сыновьям на праздники. Последний заказ был 24.04.2020 несмотря на всю ситуации, доставка была оперативной и вовремя! Спасибо вам за улыбки наших детей!
    Елена
  • 20 апреля 2020

    Спасибо Вам Большое за оперативное оформление заказа композиции шаров, праздник Удался!!! Желаю Вам и Вашей компании стремительно подниматься в бизнесе с такой-же скоростью как и заправленные гелием шары :)


    Владимир
  • 10 апреля 2020

    Даже во время covid-19 хочется сделать ребёнку приятное и отметить День рождения. Отметили наш праздник с близкими и дорогими людьми. Волшебные шары от Сити Шар летают больше 8 дней!


    Альбина
Читать все отзывы