Instagram

Начинки

Немного о наших начинках.

Важной особенностью наших начинок является то, что все они выполнены на основе мусса - воздушного легкого крема - с добавлением различных наполнителей: свежих фруктов, ягод, нежного сливочного сыра, натурального шоколада, орехов и т.д. Мусс укладывается на бискит - тонкий слой воздушной выпечки, пропитанный сахарным сиропом, а в определенных начинках - сиропом с добавлением коньяка. На сегодняшний день данный вид начинок используется для приготовления таких известных десертов, как Тирамису, Паннакотта, Чизкейк и является очень популярным в Европе.

Мы используем только высококачественные компоненты для наших тортов: натуральные молочные сливки и сливочное масло Valio (Финляндия), сливочные сыры Mascarpone производителя сыра №1 в Италии компании Galbani и Philadelphia (Германия), шоколад Callebaut (Бельгия).


Мы не используем готовые фруктовые или ягодные пасты промышленного производства - мы создаем их вручную, по-домашним рецептам: варим ягоду, перетираем фрукты в пюре. Наши начинки не содержат ГМО.

Мы не используем порошковые загустители и эмульгаторы - мы используем натуральный яичный белок, желатин и крахмал. Мы не используем искусственные консерванты - этого не требуется, все наши торты готовятся на заказ и являются свежими. Мы не используем стабилизаторы для придания начинке более насыщенного вкуса - вкус нашему торту придают натуральные компоненты, из которых мы делаем наши начинки.

 


Отзывы наших
клиентов

 Добавить свой отзыв
  • 30 января 2023

    Вечером списались, на утро, в указанное время шары уже были дома.

    Не падают уже 3 день.


    Виктория
  • 21 января 2023

    Отличные шары, прошло две недели после заказа - все летают под потолком, ни один не упал. Спасибо большое!


    Юрист
  • 16 января 2023

    Спасибо огромное, шары просто супер. Помогли с выбором, цена адекватная! Будем обращаться ещё. Порадовали именинницу:)


    Александра
  • 21 декабря 2022

    Шарики от 11 декабря. Так вот, шарики до сих пор летают! Сдулось только 4 шарика! Глядишь и новый год встретим с ними :-)


    Катерина
  • 19 декабря 2022

    Каждый раз, когда заказываю шары я говорю этой компании ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Мне есть с чем сравнить, нам дарили и сама заказывала в других компаниях когда ещё СИТИ шар не знала.Шары СИТИ-шара летают наааамного дольше и всегда привозят с небольшим запасом, никогда не опаздывают. Спасибо спасибо спасибо!!! Пожалуйста оставайтесь такими же!


    Екатерина
  • 18 декабря 2022

    Много лет подряд мы ваши клиенты! И всегда писала положительные отзывы, слова благодарности. Но сегодня я в шоке, из 13 шариков зажглись 6, через 5 минут осталось гореть 3 шарика. Очень обидно, слов нет(((( Обман!!!

    -------------------

    Ситишар: Нами были закуплены качественные лампочки у постоянного поставщика. То, что партия оказалась бракованной - мы знать не могли, при проверке все лампочки работали. Деньги за неработающие шарики клиенту возвращены.


    Марина
  • 27 ноября 2022

    П окупаю здесь шары уже 10 лет. За последние несколько лет качество испортилось в разы (цена изменилась обратнопропорционально естественно). Если раньше шары держались по 2-3 недели, в позапрошлом году дней 6-7, прошлом году большинство выжило заявленные 3 дня, а в этом году половина умерла на второй день. На данный момент от момента доставки Шаров прошло 6 дней. Осталось 3 штуки из 20 и те сдутые. Очень жаль, когда качество продукции настолько падает с течением времени, а цена ежегодно поднимается. Больше не приду((( буду искать другого поставщика…

    -------------------

    Ситишар: Благодарим Вас за то, что Вы были нашим клиентом. Срок полета шариков зависит от многих факторов. Основной - это влажность среды: чем суше воздух, тем дольше шарики летают, главное позволить высохнуть клею внутри. Бывает, что "свежие" шарики выставляют на сквозняк, клей не стынет - гелий улетучивается. Без обработки шарики летают в среднем 8 ч. Поэтому шарики летом летают в разы меньше, чем в сезон отопления, когда воздух сухой.

    Второй фактор - если шарик резко дергают за ленточку, она может порезать латекс, и начнет выходить газ, шарик сдуется.

    Как видите, это чистая физика, которую мы не можем специально регулировать. Поэтому мы даем гарантию полета шарика 3 суток, а не 15, хотя шарики могут летать и 3 недели. Стоимость шариков в большей степени зависит от стоимости гелия, который добывается компанией Газмпром, монополистом на рынке гелия в России, за 10 лет стоимость газа увеличилачь в 3-4 раза.


    Ольга
Читать все отзывы